Collecties

Magonia hulst - Oregon druif

Magonia hulst - Oregon druif


Een prachtige sierheester die heerlijk fruit geeft Dit is de naam in Noord-Amerika voor een geweldige groenblijvende struik met grote glanzende bladeren en weelderige bloeiwijzen van gele geurende bloemen die in augustus veranderen in trossen blauwe eetbare bessen.

De botanische naam voor deze plant is Mahonia aquifolium. Het komt uit Noord-Amerika, waar het aan de Columbia-rivier in 1806 voor het eerst werd ontdekt en beschreven door een Amerikaanse tuinman van Ierse afkomst, auteur van de eerste Amerikaanse tuinkalender, Bernard MacMahon, naar wie het later zijn generieke naam kreeg.


Mahonia-hulst - een struik uit de familie van de berberisfamilie (Berberaceae) met liggende takken tot 150 cm lang, 50-100 cm boven de grond uitstijgend Het unieke van Mahonia is dat zijn grote (tot 20 cm grote) leerachtige bladeren , bestaande uit 5-9 bladeren met scherpe tanden aan de randen, vallen in de winter niet af, waardoor de plant het hele jaar door decoratief is.

Zeker als je bedenkt dat aan de vooravond van de winter, met afname van daglichturen en vorst, de bladeren paars verkleuren. Maar Mahonia is het meest aantrekkelijk in het voorjaar, wanneer het gedurende 3-4 weken bedekt is met grote bloeiwijzen van gele geurende bloemen, vergelijkbaar met lelietje-van-dalen. Daarom wordt het ook wel de lelietje-van-dalenboom genoemd.

En sinds augustus is het versierd met dichte trossen blauwe ovale bessen van 1 cm lang met een wasachtige bloei, vergelijkbaar met kleine donkere druiven, daarom kreeg het zijn andere naam Oregon-druif (Oregon-druif). Trouwens, de bloem van Mahonia is de "staatsbloem" dat wil zeggen. het symbool van de staat Oregon, gelegen in het noordwesten van de Verenigde Staten.

Immigranten uit Europa hielden zo veel van deze ongewone plant dat de Mahonia-hulst kort na zijn ontdekking in 1822 naar Europa werd gebracht. Hier, als sierheester, wordt hij tot op de dag van vandaag veel gebruikt in landschapsparken, pleinen, steegjes, gazons in de stoepranden, lage heggen, aanplant van exemplaren.

Het komt vooral veel voor in de straten van Duitse steden. In Rusland wordt Mahonia-hulst sinds het midden van de 19e eeuw in botanische tuinen gekweekt. In de handleiding van R.I. In Schroeder's "Russische moestuin, kwekerij, boomgaard", voor het eerst gepubliceerd in 1877, wordt over haar gezegd: "Een van de meest schattige, behalve winterharde, altijd groene ondermaatse struiken uit Noord-Amerika."

In tegenstelling tot Europeanen, die alleen de decoratieve kwaliteiten van hulst Mahonia waardeerden, vereerden Amerikanen het zowel als bes als als medicinale cultuur, wordt het verbouwd op plantages, bijvoorbeeld in de staat Missouri (in het wapen van deze staat een tak van Mahonia in de klauw van een adelaar). Sappige bessen van Mahonia-hulst zijn eetbaar, ze hebben een aangename zoetzure, lichtzure smaak. Bevat vitamine C, suikers, organische zuren, pectine, tannines en P-actieve stoffen.

Rauwe bessen worden weinig gebruikt, omdat ze elk 3-4 grote zaden bevatten. Maar ze zijn geweldig in recycling. Mahonia-bessen zijn uitstekende sappen, siropen, gelei, compotes, jam, likeuren en wijn. Alle dranken (inclusief alcoholische dranken) worden gekleurd met het sap in een heerlijke robijnrode kleur.

De heilzame stoffen van Mahonia zijn niet alleen aanwezig in bessen, maar letterlijk in alle delen van de plant: wortels, schors, bladeren. Ze bevatten berberine, berbaline, hydrastine - biologisch actieve stoffen met antibacteriële, antioxiderende, choleretische, diuretische en laxerende effecten.

Lang voordat de kolonisten arriveerden, gebruikten Noord-Amerikaanse Indianen Mahonia om een ​​tonische thee te bereiden, die de kracht herstelde in geval van vermoeidheid, ze dronken het voor verkoudheid, aandoeningen van de maag, nieren, lever en werd gebruikt om te wassen voor verschillende huidaandoeningen .


Momenteel ondergaan Mahonia-preparaten klinische proeven in laboratoria over de hele wereld. Onlangs hebben Australische wetenschappers ontdekt dat ze zeer effectief zijn bij de behandeling van diabetes mellitus. Recente studies hebben hun vermogen aangetoond om de ontwikkeling van tumoren te blokkeren.

Deze nuttige en decoratieve struik, vorstbestendig en pretentieloos, werd gewaardeerd door tuinders en kweekt hulst Mahonia in hun percelen. Het groeit goed in gewone tuinleemachtige grond met een matige zuurgraad. Geeft de voorkeur aan zonnige gebieden, maar verdraagt ​​halfschaduw. Er zijn geen verhoogde eisen aan bodemvocht, houdt niet van zowel wateroverlast als overmatige droogte. De winterhardheid is hoog - in Siberië verdraagt ​​het veertig graden vorst onder een sneeuwbedekking zonder speciale beschutting.

Mijn Mahonia bevroor nooit, maar ik las dat als hij lijdt in de winter, hij snel zal herstellen. Ze schrijven ook dat ze een knipbeurt goed verdraagt. Ik heb het niet geprobeerd, maar ik geloof het. Maar wat ik niet geloof, zijn de verklaringen van sommige naslagwerken dat Mahonia alleen vrucht draagt ​​als ze kruisbestoven. Ik had lange tijd maar één struik, maar hij droeg perfect vruchten. Ze schrijven ook dat de Mahonia-struik meer dan 70 jaar leeft. Het zal niet mogelijk zijn om te controleren, het blijft te geloven.

Mahonia wordt vermeerderd door hulstlagen (vaak takjes die op de grond liggen wortel schieten), stekken, zaden. Zaden worden voor de winter of in de lente gezaaid na twee maanden stratificatie bij een temperatuur van ongeveer 0 ° C. Het is beter om zaailingen in de schaduw te laten groeien en ze in het eerste jaar voor de winter met vuren takken te bedekken. In het voorjaar uitplanten naar een vaste plaats in putten van 50x50x50 cm met vruchtbare grond met een afstand van 1 meter tussen struiken. Planten die uit zaden worden gekweekt, bloeien in het derde jaar.

Iedereen die geïnteresseerd is in deze handige en mooie plant, kan hem vinden op mijn website sem-ot-anis.narod.ru, of neem contact met mij op via t. +7 913-8518-103, Gennady Anisimov, Tomsk

Gennady Anisimov, Tomsk
Foto door de auteur


Populaire soorten en variëteiten van Mahonia

Magonia is een echte lenteschoonheid. De zonnige bloemen, vergelijkbaar met miniatuurklokken en verzameld in bloeiwijzen, evenals glanzend dicht gebladerte - een tandem die in de lente verandert in een echte decoratie van een tuin of een achtertuin. Mahonia ziet er echter ook na de bloei geweldig uit. Het wordt zowel in enkele aanplant als naast partnerplanten geplant, waardoor de struik vaak een prachtige achtergrond wordt. Hier zijn in ieder geval drie redenen om deze plant uit de Berberisfamilie beter te leren kennen. Er zijn meer dan genoeg variëteiten van Mahonia, wat betekent dat de kennis interessant en vruchtbaar zal zijn.


Oregon druiven

Deze groenblijvende struik wordt steeds populairder bij Russische tuinders. En absoluut terecht! De belangrijkste redenen zijn het hoge decoratieve effect en de pretentieloosheid.

Mahonia-bessen zijn erg handig, slechts een opslagplaats voor vitamines en mineralen! Er worden heerlijke jam en jam van gemaakt. In dit artikel zullen we het hebben over magonia. We zullen ook een recept voor het maken van jam delen.

Mahonia-struiken zijn drie seizoenen erg opzichtig dankzij hun glanzende, groenblijvende getande blad. In het vroege voorjaar worden nieuwe, bloeiende bladeren in roodachtige tinten geverfd en verlevendigen de tuin die na de winter ontwaakt.

Maar het maakt een bijzondere indruk in mei, tijdens de bloei. Wanneer de felgele bloemen worden verzameld in weelderige borstels, contrasteren ze met het leerachtige, donkergroene blad. In de herfst zijn de donkerblauwe bessen met een blauwachtige bloei erg mooi tegen de achtergrond van goudpaars blad.

De hoogte van Mahonia-struiken varieert afhankelijk van de soort, van 50 cm tot 1,5 m. Ze zien er zowel in enkele aanplant als in groepen erg goed uit. Mahonia kan worden gebruikt als haag en als bodembedekker.

Mahonia geeft de voorkeur aan vruchtbare losse grond en een zonnige standplaats. In de zon bereikt het een grotere decorativiteit, maar groeit het in halfschaduw. Je kunt Mahonia-struiken op elke leeftijd planten, zij verdraagt ​​gemakkelijk een transplantatie.

De gemakkelijkste manier om struiken te vermeerderen is worteluitlopers of stekken. Je kunt ook zaden zaaien, ze zullen na overwintering in de volle grond ontkiemen, maar de zaailingen groeien langzaam en het zal enkele jaren duren om op het decoratieve effect te wachten.

Nuttige eigenschappen van magonia

Mahonia-bessen normaliseer het werk van het cardiovasculaire systeem, verbeter de bloedsamenstelling, activeer het metabolisme, verhoog de immuniteit. Een afkooksel van magoni-bloemen en helpt bij jicht, en de schors - bij de behandeling van huidaandoeningen, waaronder psoriasis.

De wortels van de plant bevatten een alkaloïde - berberine, dat antibacteriële eigenschappen heeft en de ontwikkeling van kankercellen remt.

Over het algemeen - puur voordeel! Maar natuurlijk zijn er, net als elke andere remedie, contra-indicaties. Vooral bij diabetes.

Mahonia Jam - Oregon-druif

Mahonia-bessen gebruikt bij het koken bij de vervaardiging van suikergoed en toegevoegd aan wijnen.

Allerlei soorten jam, jam en gelei zijn erg populair in Amerika, in de oorspronkelijke habitat. Daar wordt Mahonia de Oregon-druif genoemd. Kookblogs van buitenlandse auteurs beschrijven veel van dergelijke recepten, inclusief recepten met toevoeging van een verscheidenheid aan andere ingrediënten.

Laten we proberen wat Oregon-druivenjam te maken.

Aandacht! De bessen zijn sterk gekleurd!

Voor 300 gr. bessen heb je 250 gr nodig. suiker en 50 gr. water. De verhoudingen kunnen worden verhoogd op basis van de grondstoffen die u heeft.

Breng vervolgens de bessen aan de kook en voeg suiker toe. Kook op middelhoog vuur nog 15 tot 20 minuten, tot de jam dikker wordt. Giet de afgekoelde jam in potten en bewaar in de koelkast of op een andere koele plaats.

Veel mensen adviseren om aan het einde van het koken een snufje citroenzuur aan de Mahonia-jam toe te voegen. Er zijn opties met toevoeging van likeur of cognac. U kunt appels of peren toevoegen.

Gebruik je fantasie en geniet van zomerse geuren op koude winteravonden!

We wensen je veel succes! En zorg ervoor dat u uw indrukken van de Oregon-druiven in de commentaren deelt. Vergeet het niet leuk te vinden!

Lees andere artikelen op ons kanaal:


Mahonia hulst

Schoonheid combineren met nuttig is de belangrijkste taak voor eigenaren van kleine tuinpercelen. Voor de gelukkige eigenaren van grote landgoederen is de taak niet minder moeilijk: maximale schoonheid krijgen en minimale zorg. In de lijst van decoratieve en tegelijkertijd "eetbare" planten die geen speciale zorg behoeven, neemt Mahonia hulst de topposities in.
Een favoriet van professionele tuinders, de overzeese schoonheid Mahonia wordt op het eerste gezicht verliefd op zichzelf - rijk groen blad, paarse stengels, heldere aromatische bloei ... Naast sierlijkheid heeft deze plant geneeskrachtige eigenschappen en uitstekende smaakkenmerken.

Mahонияnia aquifōlium is een groenblijvende struik van de familie Berberisfamilie uit Noord-Amerika. Zijn leefgebied strekt zich uit van Colorado tot de Stille Oceaan: Noord-Californië, Oregon, British Columbia. In elk gebied heette het anders: bergdruiven, gele lila, hulstberis. De plant kreeg zijn botanische naam in 1818, ter ere van een van de eerste Amerikaanse kwekers Bernard McMahon - Mahonia. De gelijkenis van zijn harde glanzende bladeren met hulstblaadjes bepaalde de specifieke naam - hulst.

Magonia is een langzaam groeiende struik met een hoogte van 1 tot 1,5 m, in warme klimaatzones - tot 2 m. De stengels kunnen, afhankelijk van de variëteit, rechtopstaand of hangend zijn, kruipend over de grond. De bast van de scheuten verandert van kleur afhankelijk van de leeftijd: jonge stengels zijn roze-grijs van kleur en volwassenen zijn grijs, in de winter zijn ze bruinachtig grijs. De bladeren zijn leerachtig, glanzend, tot 20 cm lang, bestaan ​​uit 5–9 scherp gekartelde eivormige bladeren van elk niet meer dan 8 cm De kleur van het blad is afhankelijk van het seizoen: lente-zomergroen wordt vervangen door karmozijnrood in herfst en bruinachtig brons in de winter. Het is pretentieloos, past zich aan alle groeiomstandigheden aan en kan in de volle zon branden.

Mahonia hulst bloeit van half april tot begin juni. Bloeiwijzen bestaan ​​uit meerdere gele bloemen, verzameld in vertakte trossen aan de uiteinden van de scheuten. De bloeiende struiken zijn een mix van aroma's die tegelijkertijd lijkt op de geur van sering, lelietje van dalen, honing en chocolade.

De vruchten lijken op minidruiven, vandaar de naam Oregon-druiven. De bessen zijn ovaal, niet langer dan 1 cm en 0,8 cm in volume. Technische rijpheid vindt plaats in september - de vruchten krijgen een donkerblauwe kleur met een blauwachtige bloei en een zoetzure smaak, zoals een berberis. Als ze op de struiken "overwinteren", behouden de bessen hun decoratieve en culinaire eigenschappen.

De kleur van het blad is afhankelijk van het seizoen: lente-zomergroen wordt in de herfst vervangen door rood-karmozijnrood en in de winter bruinachtig brons.

De meest spectaculaire soorten Mahonia-hulst

De genoemde rassen zijn het meest geschikt voor onze klimaatzone.

Apollo - een wijdverspreide variëteit aan Mahonia in ons land. Het groeit langzaam, op de leeftijd van 10 jaar is het niet groter dan 0,6 m. De scheuten zijn rood, stekelig, sterk hangend naarmate ze ouder worden. Bloeit rijkelijk in helder oranjegeel van april tot mei. Het is niet veeleisend voor bodems, tolereert geen langdurige droogte, overwintert zonder onderdak. Geschikt voor zonnige en halfschaduwrijke plaatsen, groeit goed in de schaduw. Wordt vaak gebruikt als bodembedekker.

Smaragt - de struik onderscheidt zich door stevige, rechte scheuten van niet meer dan 0,7 m. Het blad is donkergroen. Bloeit in mei, gele bloeiwijzen. Bessen zijn blauwzwart met een wasachtige bloei.

Afzonderlijk moet een weinig bekend type kruipend magonia worden opgemerkt Mahonia repens (Lindl.) - het verschilt van de hulst mahonia in de hoogte van de struik niet meer dan 0,5 m. Het groeit langzaam, bloeit vanaf 6 jaar tweemaal per jaar, in mei en september. Draagt ​​overvloedig vanaf 8 jaar. Vorstbestendig.

Mahonia Apollo in de heg

De soorten en variëteiten van Mahonia-hulst die populair zijn in andere landen, verdragen onze winters niet goed, het is riskant om ze te gebruiken in landschapsarchitectuur. Dit zijn Mayhan Strain, Orange Flame, King's Ransom, Golden Abundance, Mosier.

Landbouwtechniek

Mahonia-hulst is een pretentieloze plant, zelfs voor een beginnende tuinman zal het niet moeilijk zijn om het op zijn site te laten groeien, omdat zij:

niet veeleisend voor de zuurgraad van de bodem, voelt even goed aan op vruchtbare, zandige en zware kleigronden
geschikt voor zonnige en schaduwrijke delen van de tuin
bestand tegen droogte en stedelijke luchtverontreiniging
bevriest niet zonder beschutting, is bestand tegen vorst tot - 28 ° С
tolereert vrijelijk een transplantatie op elke leeftijd.

Landen. De beste planttijd is het vroege voorjaar of het late najaar, en in containers gekweekte planten kunnen het hele seizoen pijnloos worden geplant.

Magonia is een kruisbestoven plant, daarom moet je voor overvloedige vruchtzetting ten minste 2 struiken op de site hebben.

Het plantgat moet 1,5 à 2 keer groter zijn dan de pot of de kluit. Er wordt een grondmengsel aan toegevoegd, bestaande uit een gelijke hoeveelheid aarde, zand en turf, evenals minerale mest in een hoeveelheid van 5 g per 1 liter van het mengsel. De zo ontstane overgangslaag van de bodem versnelt de ontwikkeling van het wortelstelsel. Als er wordt geplant in zware kleigrond, is het noodzakelijk om een ​​drainage te creëren van minimaal 15 cm. De plant grondig afwerpen, de stamcirkel mulchen. In het geval van het verplanten van een plant met een blote wortel of met een klomp aarde, moet elke wortelvormingsstimulans aan het water worden toegevoegd: Radifarm, Kornevin, Heterauxin.

Magonia is een kruisbestoven plant, daarom moet je voor overvloedige vruchtzetting ten minste 2 struiken op de site hebben.

Zorg. In het eerste jaar na het planten, wanneer het wortelsysteem zich nog niet volledig in de grond heeft gevestigd en niet zelfstandig water kan krijgen, moet de plant minimaal 1-2 keer per week worden bewaterd. Volwassen struiken kunnen eens in de 2 weken worden bewaterd.

Voor een grotere sierlijkheid kan hulst mahonia in het voorjaar worden gevoerd met complexe meststoffen of nitroammofos in een hoeveelheid van 30-40 g / m2. Kalium-fosforbemesting in de herfst bevordert een overvloedige voorjaarsbloei en verhoogt de vorstbestendigheid van de plant.

Snoeien. Tijdig snijden garandeert de ontwikkeling van een dichte, gezonde kroon, weelderige bloei en overvloedige vruchtvorming van de struik. Het snoeien gebeurt onmiddellijk na de bloei: in het eerste jaar van aanplant - vóór de eerste krans van bladeren, 10-20 cm boven het maaiveld, in de daaropvolgende jaren 1 tot 2 kransen hoger dan het vorige. Met zo'n formatie kun je een mooie vertakte plant krijgen.

Correctief snoeien van een volwassen plant wordt indien nodig aan het einde van de lente uitgevoerd, waarbij dunne en zwakke scheuten nabij de grond worden verwijderd.

Met een verjongend kapsel worden sterke scheuten ingekort tot 30-60 cm, waardoor nieuwe scheuten worden gestimuleerd. Het snoeien vindt plaats in het late voorjaar, waardoor het gevaar van beschadiging van jonge scheuten door voorjaarsvorst wordt vermeden. Let op - Mahonia bloeit op de scheuten van vorig jaar!

Reproductie. Mahonia-hulst reproduceert door zaden, gelaagdheid, stekken en minder vaak door worteluitlopers.

  • Zadenverkregen uit vers geplukte bessen moeten in de herfst in voorbereide ruggen worden gezaaid - dus zullen ze een natuurlijke gelaagdheid ondergaan en zullen ze in de lente genieten van vriendelijke scheuten.
  • Voor stekken Juli-augustus is geschikt, alleen jonge gezonde scheuten met goedgevormde bladeren worden gebruikt. Stekken worden zo gesneden dat de bovenste gelijkmatige snede zich direct boven de bovenste nier bevindt en de onderste, schuine, 2-3 cm van de laatste nier valt. De door Kornevin behandelde plano's worden in een neutraal veensubstraat geplaatst zodat de bovenste knop zich op maaiveldhoogte bevindt en overgebracht naar een minikas. Voor wortelkieming is het noodzakelijk om het substraat vochtig te houden en het periodiek te behandelen met fungiciden. Na 1,5 tot 2 maanden kunnen jonge zaailingen worden overgeplant in individuele containers voor verdere groei.
  • Reproductie door gelaagdheid besteden in de lente. Om dit te doen, worden volwassen scheuten op de grond gebogen, nadat ze de schors op verschillende plaatsen hebben schoongemaakt om wortelvorming te stimuleren, gefixeerd met haarspelden en bedekt met aarde. Lagen moeten overvloedig worden bewaterd om in de herfst een volwaardige zaailing te krijgen.

Mahonia hulst geeft geen overvloedige wortelgroei, maar in oude struiken vind je soms een "extra" nakomeling. Het wordt zorgvuldig gescheiden van de moederloog en getransplanteerd in een eerder geprepareerd gat.


Zaden

Zaden worden in de herfst geoogst, gedroogd bij temperaturen tot +30 ° C, om kieming niet te verminderen. Voor het zaaien worden reeds gekiemde zaden gebruikt en het proces zelf wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd. De zaailingmethode wordt gebruikt.

Zaadvoortplanting vindt plaats onmiddellijk na het verzamelen of in het voorjaar na stratificatie gedurende 3 maanden bij een temperatuur van ongeveer +5 ° С

Samenvattend merken we op dat er geen specifieke problemen zijn bij het planten en kweken van hulst Mahonia. Ze versiert de tuin op elk moment van het jaar perfect, geeft de voorkeur aan schaduw, houdt niet echt van de zon - dit zijn gunstige omstandigheden voor elk landschapsontwerp.


Zorg, teelt

Magonia vereist minimaal onderhoud, dus geniet zonder veel gedoe van het prachtige uiterlijk van de "overzeese schoonheid" en sla vitaminenrijke bessen in. Laten we een paar woorden zeggen over de meest noodzakelijke activiteiten:

  1. Nodig zijn regelmatig water geven en mulchen om vocht vast te houden.
  2. Magonia houdt van besprenkeling (sproeien op bladeren) en bladdressingeenmaal per maand aanbevolen.
  3. Het snoeien begint wanneer de plant 10 jaar oud is.​Het geeft de struiken een compacte en verzorgde uitstraling. Het wordt uitgevoerd in de lente voordat de sapstroom begint. De struik verdraagt ​​goed snoeien en vormgeven.
  4. De eerste voeding met complexe meststof wordt in het voorjaar uitgevoerd., het verspreiden aan de basis van de struik.
  5. Ongedierte houdt niet van zijn leerachtige bladeren, wordt ze ziek onder ongunstige omgevingsomstandigheden. Mahonia wordt aangetast door de meest voorkomende schimmelinfecties die kunnen worden vernietigd door gerichte fungiciden.


Vanwege zijn bescheidenheid voelt hulst mahonia zich comfortabel in halfschaduw, maar in zonnige gebieden zullen de struiken dichter zijn en zal het gebladerte helderder zijn. De optimale bodemsamenstelling is graszoden gevuld met turf en zand in een verhouding van 2: 2: 1. Putten voor zaailingen met een diepte van 40-50 cm worden van tevoren voorbereid - 2-3 weken voor het hoofdwerk. Bij het versieren van een haag worden de putten met tussenruimten van 1 m geplaatst, in een vrije groep wordt een afstand van 1,5-2 m aangehouden tussen naburige planten. De aanplant van Mahonia gebeurt als volgt:

  • Een laag schoon zand wordt op de bodem van de put gestort voor drainage.
  • De zaailing wordt in een gat neergelaten en met aarde besprenkeld, waardoor de wortelhals gelijk ligt met het grondoppervlak.
  • De grond onder de planten wordt zorgvuldig verdicht en overvloedig bewaterd.
  • Stamcirkels worden gemulleerd met turf of compost.

Opmerking​Als u op een bessenoogst rekent, moeten er ten minste twee struiken in één gebied worden geplant, aangezien de mahonia van hulst kruiselings wordt bestoven.


Bekijk de video: Mahonia Oregon Grape: Easy-to-grow edible plant has MANY uses